菜名: 参茸鸡肉汤
主料: 高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。
做法: 高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
药用价值: 大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
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