原料：

做法：

原料：

苹果、面粉、白糖、油、肉桂粉、蛋清、蜂蜜

做法：

1、将苹果削皮去芯切成厚片；

2、两面都沾上干面粉，这样做可以防治苹果氧化发黑，还可以吸取苹果的水分， 便于炸时挂糊；

3、将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊；

4、用三分热的油炸至金黄后捞出，吃的时候淋上蜂蜜。