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词条 快香炸肉桂苹果圈
释义

原料:

苹果、面粉、白糖、油、肉桂粉、蛋清、蜂蜜

做法:

1、将苹果削皮去芯切成厚片;

2、两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊;

3、将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊;

4、用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜。

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更新时间:2025/3/4 8:13:09