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词条 苦荞核桃粉
释义

简介

苦荞又称野荞,主要分布在海拔2000米以上的无污染的高原地带,与何首乌、大黄等同属x科的药用植物,因在我国地区长期被作用于食物食用,因此在食品类上被分为小杂粮。优质核桃粉采用优质核桃仁为主要原料生产,核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。苦荞核桃粉集两者之和,更是上乘之品。

营养价值

据《本草纲目》记载:苦荞,味苦,平寒,有益力气,续精神,利耳目,有健气宽畅健胃等作用。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

服用指南

取本品一小袋,可直接冲调食用,亦可加于粥中,煮食。

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更新时间:2025/1/31 11:13:02