高筋面 200克鸡蛋 1个
糖 20克
盐 2克
水 30克
酵母 4克
黄油 15克
1把所有原料倒入面包机，用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。
2把面团擀成比黄油3倍的面皮。
3把黄油放在面皮中间，将两侧面片包住黄油，然后上下捏死。
4将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折，在重复一次，一共3次。
5最后擀成厚05厘米的面片，切成边长6厘米正方形，码放在烤盘上，进行最后发酵。
6表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱预热200度 15分钟。
7鸡蛋煎片，培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片 鸡蛋片 培根夹上即可。