可消化能（digestible energy,DE）

1、定义：从饲料中摄入的总能（GE）减去粪能（FE）后所剩余的能量，即已消化吸收养分所含总能量，或称之为已消化物质的能量。此概念用数学语言表达为：

DE=GE-FE

2、性质

可消化能具有加成性质。

3、可消化能的测定

（1）直接测定法：

DE=（GE-FE）/R

GE：摄食的饲料总能（KJ）

FE：排出的粪便总能（KJ）

R：摄食的饲料量（KG）

（2）间接推算：

DE=CP*DP*23640+EE*DF*39539+CARB*DC*17154

CP、EE、CARB分别代表饲料中粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量；DP、DF、DC分别代表这3种营养素的消化率；数字代表各营养素的平均产热量。