所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

食材：猪爪 可乐

配料：油 盐油 料酒 盐

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：30分钟

可乐猪爪的做法:

1、 将猪爪用开水焯一下，洗净

2、 锅中放油加姜片爆香后，放入猪爪翻炒

3、 加入盐油，给猪爪上色

4、 放适量的料酒和可乐，以水面淹过猪爪为准，并且加入适量的盐

5、 大火煮开，撇去浮沫后，转小火炖至酥烂后，转大火收汁即可