词条 | 柴油鱼 |
释义 | 柴油鱼 1、什么是柴油鱼? 2、柴油鱼对身体的危害? 3、柴油鱼怎么辨别? 4、柴油鱼新鲜的原理? 什么是柴油鱼? 柴油鱼并非是一种鱼的品种,而是一种被柴油污染过的鱼,一般情况下分为水源污染、一种为人为有意污染。水源污染是该区域的河流被含有柴油的污染物污染,导致该河流的鱼类整体被污染,另一种就是人为的因素,一些不法商家,为了使快死的鱼继续充当新鲜的鱼出售,而在水中加入柴油,让鱼的表象看起来比较新鲜。 柴油鱼对身体的危害? 柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质,一旦鱼喝了含有柴油的水后,有害物质就会在其体内产生反应,人食用了“柴油鱼”,会刺激人的肠胃,甚至人还会出现胸闷、呕吐等症状,短时间是难以恢复的。 柴油鱼怎么辨别? 一般情况下柴油鱼和普通的鱼没有什么区别,可以通过以下的几种情况来辨别: 1、味觉、柴油鱼都有刺激性的柴油的味道,通过闻鱼身看看有无柴油的气味 2、视觉、油不容于水,添加柴油的鱼,身上都比较光滑,有明显的油珠。 3、一般情况下,新鲜的鱼价格都比较稳定,不会相差太多,所以同质情况下,价格相差太多,可能就存在问题,所以买菜的时候不要贪图便宜。 柴油鱼新鲜的原理? 为什么柴油鱼的看起来比较新鲜呢?这是因为油的密度比水小,会漂浮在水的上面,这样一来,水里的空气就会比较稀薄,这样以来就会促进鱼主动运动,通过不停的喝水、吐气泡来获取更多的空气,这样以来是快死的鱼看起来比较新鲜活跃。 |
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