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词条 烤泡菜饭团
释义

原料

白菜泡菜150克、白米饭1大碗、海苔碎适量、肉松适量、葱花适量

调料

韩式甜辣酱1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、蜂蜜1茶勺、泡菜汁1大勺(所有材料混合调成酱汁备用)

制作方法

1.泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合拌均填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)

2.饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)

3.表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。

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更新时间:2025/1/31 17:56:36