原料：

白饭4碗，牛肉片400克，葱(烤肉用)1根，红辣椒1／2根，小豆苗适量

调味料：

蜜汁烤肉酱3大匙，酒1茶匙，粗黑胡椒粉1／4茶匙，油1／2大匙，蒜末1／2茶匙

制法：

1、牛肉片略洗，用调味料腌拌，小豆苗用冷开水洗净，葱、辣椒切细丝泡清水备用。

2、牛肉片置烤网上烤熟或锅中煎熟，取出置于白饭上，再把葱丝、小豆苗、辣椒排入碗中即可。