请输入您要查询的百科知识:

 

词条 烤煎猪排
释义

食材:西冷猪肉100克

调料:盐、芥花籽油各少许

原料采买:西冷猪肉是猪外脊部分的肉,在农贸市场都能买到,或者也可以到超市里挑选。

做法:

1、猪肉入预热100摄氏度的烤箱烤制5分钟后翻面,再过1分钟后取出。

2、在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将猪肉表面煎成棕色,各面都要煎均匀,包括侧面,生熟度可以根据自己的喜好来控制。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 17:43:03