| 词条 | 柴达木盆地白刺研究与开发 |
| 释义 | 《柴达木盆地白刺研究与开发》《柴达木盆地白刺研究与开发》是我国第一部关于柴达木盆地白刺资源研究与开发的专著。全书分为6篇24章，涉及柴达木盆地自然条件与野生白刺资源群落特点、利用原则和管护措施，白刺的分类概况、生理及生态学特性与栽培技术，白刺成分的系统研究，白刺的功能作用，白刺资源开发利用总体思路、技术途径、系列产品开发技术及生产工艺，柴达木盆地白刺产品开发实例等内容。 《柴达木盆地白刺研究与开发》由青海省科学技术学术著作出版资金资助，中国科学院西北高原生物研究所的索有瑞研究员所著，中国工程院吴天一院士为该书作序。由科学出版社出版2010年发行。 《柴达木盆地白刺研究与开发》是作者索有瑞研究员对近十几年来从事柴达木盆地白刺研究与开发成果的系统总结，是一部理论与实践、科研与生产密切结合的专著。可读性强，实用性广，可供从事白刺，沙棘，枸杞等沙生植物和我国各地野生浆果植物资源研究开发以及植物学、农、林、园艺、轻工、医药与食品等专业的科研工作者、企业技术人员或从事生物化学、植物化学、食品科学、植物资源学的教学人员及相应专业的大学生和研究生参考。 新版图书信息书 名: 柴达木盆地白刺研究与开发 作 者：索有瑞 出版社： 科学出版社 出版时间： 2010年9月1日 ISBN: 9787030282446 开本： 16开 定价: 148.00元 内容简介本书是我国第一部关于白刺植物资源研究与开发的专著，全书分为六篇二十四章。涉及柴达木盆地自然条件与野生白刺资源群落特点、利用原则与管护措施；白刺的分类概况、生理生态学特性及栽培技术；白刺成分的系统研究；白刺的功能作用；白刺资源开发利用总体思路、技术途径、系列产品开发技术，生产工艺；柴达木盆地白刺产品开发实例等内容。 本书是作者对近十几年来从事柴达木盆地白刺研究与开发成果的系统总结，是一部理论与实践、科研与生产密切结合的专著。可读性强，使用性广，可供白刺，沙棘，枸杞等沙生植物和我国各地野生浆果研究开发以及植物学，农，林，园艺，轻工，医药与食品等专业的科研工作者、企业技术人员或从事生物化学、植物化学、食品科学、植物资源学的教学人员及相应专业的大学生和研究生参考。 |
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