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词条 凯斯勒酒庄
释义

酒庄历史

1955年初,一家私有酒厂在历史上著名的土地上建立,Dohlmuhle庄园早在1390年便在文献中出现。Dohlmuhle庄园曾是一座古老的工厂,而如今酿制更加醇香的饮品。庄园的建筑物改变了它的用途,成为Dohlmuhle酒厂和葡萄园的一部分。

自1990年以来,Stutz家族就一直拥有Dohlmuhle庄园。这个家族不仅利用35公顷葡萄园酿制顶级葡萄酒,而且还经营者现代化酒窖和装瓶工厂。在葡萄酒酿造过程中,Stutz家族将传统酿造方法与新型酿造技术进行结合,因此Stutz家族对未来充满信心。

酒庄位置

凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄,该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园,将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合,采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。

酒品介绍

此酒清新优雅,呈浅柠檬黄,带有年轻绿边。轻盈的酒体,有柠檬和菠萝等新鲜水果的香气,具有平衡的甜度和良好的酸度。

色泽:浅柠檬黄,带有年轻绿边

香气:柠檬和菠萝等新鲜水果的香气

口感:酒体轻盈,具有平衡的甜度和良好的酸

适饮温度:8-10℃

配餐建议:适宜搭配任何餐点,清淡的食品,如沙拉、鸡肉及蔬菜,尤其适宜晚宴

德国葡萄酒分级制度

德国葡萄酒分为四个大级别,分别是日常餐酒Tafelwein、地区餐酒Landwein、优质产区葡萄酒QbA、 特别优质葡萄酒QmP。

QmP根据葡萄自然糖分含量从低到高又分为6个等级:卡比纳Kabinett、晚收Spatlese、精选Auslese、颗粒贵腐精选BA、冰酒Eiswein、干果颗粒贵腐精选TBA。

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更新时间:2025/1/31 12:19:19