开封大学旅游协会是于2001年4月创立，并正式成立于2001年5月29日的一个学生社团组织，由管理科学系2000级餐旅（3）班的方亮、李琳、梁进东、吕保玉、陈新慧、李珍等六位同学发起。协会宗旨普及旅游知识，活跃校园文化，促进高校旅游文化的繁荣与发展，本着“高起点、高质量、高信誉度”的指导思想，通过举办各种旅游活动，增加大学生旅游知识，提高学生社会实践能力。本协会口号：“把握旅游，把握机遇，为明天喝彩！” 协会第一任会长方亮，其下设三部一室，即：宣传部，部长李琳，主要负责宣传协会形象，组织协会内部活动；编辑部，部长陈新慧，主要负责协会报纸的编辑；公关部，部长李珍，梁进东，主要负责协会的外联工作，搜集和设计旅游线路，联络同类型或相关学生社团及各种接待事务；办公室，主任吕保玉，主要负责各部工作的汇总，及信息整理的工作。本协会的活动主要有：与酒店旅行社等旅企建立联系，向师生推介旅游线路，提供旅游咨询服务，与各大学院校的学生社团组织进行交流，适当组织旅游活动，并参予各类社会实践!协会指导老师：魏新生老师、申思老师、袁平老师、司艳宇老师、刘文庆老师、刘广志老师等！