产区介绍

土壤气候

葡萄品种

产区介绍

卡农顿（Carnuntum）位于奥地利茨威格（Zweigelt）地区，考古学家在卡农顿丰富的土壤上挖掘罗马古代文化遗产好几年了。同样令人注目的是，他们发现了种植红酒葡萄的910公顷肥沃土地，这些葡萄酿制的红酒具有区域特色。Rubin Carnuntum葡萄酒是由该区域一组非常有活力的酿酒商酿制的。该葡萄酒的标签印上了Roman Heidentor的图像以肯定该地区的文化历史。

土壤气候

卡农顿产酒区从西部的维也纳一直延伸至东部的斯洛伐克共和国边境。这些葡萄园分布在多瑙河以南的三个主要山头：莱塔山脊、阿拜斯塔尔山区及Hainburg周围的山脉。这里的土壤结构主要是石质、致密黄土壤或沙及砾石。这些土壤为红酒的酿制提供了最佳条件，特别是广泛种植土生土长的蓝色弗朗克以及国际品种赤霞珠和美乐更能在此处找到适宜生长的土壤。蓝色弗朗克也得到酿制商的青睐，从Spitzerberg葡萄园至东部的葡萄园都酿制了一些伟大的葡萄酒。

葡萄品种

潘诺尼亚大陆型的气候一般会带来炎热的夏季和寒冷的冬季。不过，附近的多瑙河及诺伊齐德勒湖对其影响起着调节作用，从而使葡萄可以达到充分的生理成熟。当地新一代的酿酒师已学会如何利用这一优势，酿制现代化、平易近人、具精确果味、优雅、又不失个性和区域特色的红酒。这些因素让卡农顿的葡萄酒在短时间内获得了高度重视。白酒扮演的角色也日益重要，特别是绿维特利纳、黑皮诺和灰皮诺这些品种，其均衡的结构和酒体使它们从其他品种中脱颖而出。该地区的其中一个战略优势是它善用旅游业，而这是销售葡萄酒的一个重要因素。精心修复的Marchfeld城堡、动感十足的卡农顿考古公园、多瑙河湿地国家公园以及附近的斯洛伐克首都布拉迪斯拉发，都提供了许多向旅客和游人介绍当地葡萄酒的机会。格特勒斯布伦、赫弗莱恩和普雷伦基希产酒村，也都因诗情画意的小酒馆而闻名。这些提供美食和葡萄酒的小酒馆是游客到访的热门地点，尤其对来自维也纳附近的一日游旅客特别具吸引力。越来越多餐馆广受好评，这也吸引越来越多人专程到访来享用当地卡农顿葡萄酒和区域美食组成的完美配搭。