【咖喱鱼丸花菜】

原配料：花菜　鱼丸　胡萝卜

调味料：盐　鸡精　咖喱粉

１）先把花菜掰成小朵，再清洗干净备用，胡萝卜切丝，鱼丸切两半备用。

２）锅内烧开水，把处理好的花菜和鱼丸放进去焯熟，捞出控干水分。

３）热锅倒油，放胡萝卜丝煸一下，再倒一点水进去，加盐、咖喱粉搅拌一下。

４）接着放花菜和鱼丸，翻炒均匀，并裹上咖喱汁，最后加些鸡精就可以了。

*咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应少吃。患病服药期间不宜食用*