原料
制作方法
干红辣椒末50克,生姜末50克,蒜末50克,洋葱末75克,咖喱粉250克,熟菜油(或花生油)500克,胡椒粉20克。
炒锅洗净置中火上,下熟菜油烧至四成热,违拗序放入辣椒末、姜、蒜、洋葱末炒出香味,参加咖喱粉炒,待炒透喷出香味,起锅盛入瓷缸晾凉备用。
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