材料:
做法:
高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉。
1.分出150g的面粉加开水揉成光滑的面团。
2.另150g面炝加温水揉成光滑的面团。
3.醒发半个小时后将两个面团揉到一起。
4.擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉。
5.错着叠上,这个我不知道怎么形容,看图片。
6.团起圆饼状,按扁,再擀开。
7.入电饼铛烙成两面金黄,用铲子使劲锤表面。
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