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词条 咖哩牛肉汤
释义

材料:

牛肉1公斤,牛骨1公斤,洋葱300公克,油咖哩1大匙,蕃茄1个,小茴香10公克,香茅3根,咖哩叶10公克,蒜头4颗,辣椒2根,水3000㏄,盐1/2茶匙

做法:

1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。

2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中,以小火熬煮4小时后过滤即可。

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更新时间:2025/3/21 7:18:43