基本信息
具体材料
制作过程
类 别： 家常菜,热菜难 度： 容易
烹饪方式： 炒
准备厨具： 炒锅
准 备： 5分钟
制 作： 8分钟
特 色：同种材料，不同调味，咖喱做素食，香气四溢，味道不错。
材 料：胡萝卜，豆干，大蒜
调 料：油咖哩，盐
分享人数：2人
胡萝卜：1/4个 油咖哩：适量
大蒜：2粒 盐：适量
豆干：适量
1、胡萝卜切菱形片，豆干切三角形
2、锅中放油，烧热后放入豆干，用小火煎至表面起泡
3、加入胡萝卜片翻炒
4、加入一大勺油咖哩炒匀，加入适量的水，盐
5、盖上盖焖上三四分钟左右
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