基本信息

具体材料

制作过程

基本信息

类 别： 家常菜,热菜难 度： 容易

烹饪方式： 炒

准备厨具： 炒锅

准 备： 5分钟

制 作： 8分钟

特 色：同种材料，不同调味，咖喱做素食，香气四溢，味道不错。

材 料：胡萝卜，豆干，大蒜

调 料：油咖哩，盐

具体材料

分享人数：2人

胡萝卜：1/4个 油咖哩：适量

大蒜：2粒 盐：适量

豆干：适量

制作过程

1、胡萝卜切菱形片，豆干切三角形

2、锅中放油，烧热后放入豆干，用小火煎至表面起泡

3、加入胡萝卜片翻炒

4、加入一大勺油咖哩炒匀，加入适量的水，盐

5、盖上盖焖上三四分钟左右