食材明细
制作步骤
螃蟹 250克
鸡腿菇 1个
平菇 100克
金针菇 100克
生姜 1块
盐 少许
料酒 1小勺
高汤 1碗
1.准备好的料。
2.螃蟹处理干净剁成小块。
3.鸡腿菇从中间剖开，切片。
4.金针菇去根，洗净。
5.平菇洗净后，用手撕开。
6.把菇类铺在锅底，加入蟹块，姜片。
7.加入料酒，高汤。
8.烧开加点盐，两根香菜就可以。
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