基本信息(出处)
其他含义
用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘。
是醪糟(láo,zāo)的别称·古代酒浆称呼。
酒娘不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,对妇女丰乳的效果很好。
在《笑林广记》一书中出现酒娘一词
酒娘
人问何为叫做酒娘,答曰:“糯米加酒药成浆便是。”又问既有酒娘,为甚没有酒爷。答曰:“放水下去就是酒爷。”其人曰:“若如此说,你家的酒是爷多娘少的了。”
另有一解为。酿酒女性。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。