| 词条 | 酒满茶半 |
| 释义 | 基本内容俗语：酒满茶半 拼音：jiǔmǎn chábàn 注音：ㄐㄧㄨˇㄇㄢˇㄔㄚˊㄅㄢˋ 解释： 1.酒满：在酒桌上敬酒时，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，有留客人的意思（酒满敬人）。 2.半茶：客人来时，主人给客人奉茶要半分满，茶若倒满了烫手，客人不好拿，不好饮，有赶客人走的意思（茶满欺人）。 由来作为礼仪之邦的中国，如何敬酒奉茶，更是有所讲究！俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓“酒满敬人，茶满欺人”恐怕也就是这样得来的吧! |
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