原料：

做法：

原料：

猪肉、韭菜、面粉、生抽、黑胡椒、醋、盐、花椒、葱。

做法：

1、先发面团；

2、猪肉切小块，加生抽，黑胡椒粉，少许醋，盐，以及炝的花椒葱油拌匀，提前腌制2小时；

3、韭菜洗净控水，切碎。与腌好的肉拌匀。开始包的时候加适量的盐拌匀；

4、面团切小剂子，擀皮，包好后要发酵20分钟；

5、凉水上锅，中火，开锅后20分钟。关火焖3分钟即可。