菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：原味

主要工艺：煎

主要食材：禽蛋类

食材明细

韭菜 100克

鸡蛋 五个

盐 1勺

味精 0.25勺

花生油 50克

做法

1.韭菜切碎备用，打入五个鸡蛋，加入适量盐，加少许鸡精，加适量花生油。

2.把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，搅拌成均匀的蛋液后备用。

3.锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液，转小火待一面渐渐凝固后翻面，待两面都煎上色就熟了。