中文名：茶树菇蒸牛肉

主要食材：茶树菇 牛肉

口味：咸

原料：

做法：

原料：

茶树菇、牛肉。

做法：

1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟；

2、茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐；

3、把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可。