材料：
烹制：
茶树菇干品80~100克、小鸡1只或光鸡半只（约300~400克）、猪瘦肉50克、生姜3片、红枣4个。
茶树菇稍浸泡；鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉洗净，红枣去核。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火滚约1个半小时，下盐便可，为3~4人用。
关键词：健胃 益气 滋补
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