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词条 茶山杨梅
释义

简介

茶山杨梅又叫茶山梅又称丁岙杨梅,是中国四大精品杨梅之一,位于温州市瓯海区茶山镇,茶山杨梅,果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在 3.20厘米左右,最大的有3.37厘米,果色紫黑而有光泽,果蒂浅绿色,柄长约1.5厘米,人称“红盘绿蒂”,盛在白色瓷盘中,特别清心悦目,令人口涎欲滴,品尝起来,更是酸甜可人。

它原产于瓯海区茶山街道,因酸甜可口,色紫黑,果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。据明朝弘治年间(1488—1505年)《温州府志》载:“杨梅,泰顺尤盛”,清光绪8年(1882年)《永嘉县志》载:“旧志士产杨梅,今出茶山者,味尤胜”。至今已有500年多年的栽培历史,罗胜村目前仍保留着一棵树龄达150年的古杨梅树。

价值

杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

发展

1992年,这种具有“红盘绿蒂”特点的杨梅,被浙江省农业厅品种命名委员会命名为“瓯海丁岙杨梅”。

温州市瓯海区丁岙杨梅专业供销社是位于富有“中国杨梅之乡”的瓯海丁岙乡,是瓯海区杨梅种植基地中专业销售本地杨梅的供销大户,产销大户主肖秀忠在温州市农业局的响应下该供销社于2006年成立。

供销社的成立极大提高了温州本地杨梅的销售,大大促进了当地农户的种植热情。为响应今年市政府的走出去号召,李荣豹,肖秀忠等农户大力发展温州本土特色农业产品,为了让更多的百姓能够品尝到正宗温州杨梅的美味,供销社将从现在开始拓展我们的销售网络,将市场延伸至全国各地,尤其是浙江,上海,江苏及珠江三角洲等地。

随着科技的介入与杨梅栽培技术的不断细化、深化,因时因地施肥、因时因地疏果、测土配方技术、土壤管理技术等手段被广泛采用,经济效益年年刷新。

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更新时间:2025/2/7 21:01:28