| 词条 | 静心乌龙茶 |
| 释义 | 内容简介《蕴芳涵香-静心乌龙茶》首先是一本茶文化的书，介绍中国20种著名乌龙茶茶起源、文化、加工、用法等方面知识，内容紧凑，信息量大，语言精练优美。同时介绍了红茶器皿、世界范围内的文化、贸易交流等。图文并茂，版式由名家吕敬人操刀设计，从内容到版式打造茶文化图书新的境界。 书会说话吗？《灵韵天成.清心绿茶》、《蕴方涵香.静心乌龙茶》、《闲情雅质.赏心红茶》就是会说话的书。 茶叶在这里，活色生香，一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱，历时两年，呕心沥血，力求内容严谨，从茶文化表现茶的气质和内涵，更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计，把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体，纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶，若隐若现，在这里，每一片茶叶都是活的，每一幅图片都有美感，非花非叶自是香，乌龙茶配国画，红茶配油画，让人在茶香中，生出一种跳出浮世外的恍惚，仿佛置身于一片闲静露地。在作者的笔下，茶是一方神品，是心灵鸡汤，是幸福，是一种个性，是缘，是禅，是温暖的家，是闲情雅质。任何时候，任何环境，只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说，在这套书里，茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮，而不再是单纯的饮料。 快来，捧本茶书，清凉一夏吧。 目录序 轮回 心境 乌龙茶 乌龙茶的冲泡 心若不空，则空处亦不空 闽北乌龙 岩骨花香做人间 武夷岩茶 大红袍 铁罗汉 白鸡冠 水金龟 武夷肉桂 闽北水仙 画中山水也怡情 芳气满闲轩 闽南乌龙 观音缘 铁观音 有一种茶最为贵 黄金桂 永春佛手 闽南水仙 茶醉 白芽奇兰 琴 清香满山月 广东乌龙 凤凰水仙 凤凰单丛 岭头单丛 惜 疏香余味齿问留 台湾乌龙 冻顶乌龙 文山包种 白毫乌龙 乌龙茶的保鲜 乌龙茶与保健 后记 关于这本书 序言轮回 庄子说，方生方死，方死方生。闲暇想来，宇宙间万物有何能脱离开这个规律呢？古人真是智慧，这样寥寥八个字，竟然蕴含了宇宙万物的发展规律，包括我面前的这杯茶。你看，从它长成鲜嫩的芽叶，到被采摘下来，可以视之为由生到死的过程。当你开始冲泡，把它投入水中那一刻起，它便在你这里开始了另一种新生。正所谓，方生方死，方死方生！品茶，也如品味人生一般，有几个阶段。我们冲泡的第一道茶，虽然滋味不够醇和，但清香乍起，这个阶段像极了人生的青少年时期。从第二道到第四道茶，茶香与滋味逐渐挥发到极致，这好比一个人的中年时期，这是人生最饱满的鼎盛时期。从第五道茶之后，香气开始变淡，但是醇和不减，对于好茶而言，此时正是最佳体味时，这不正是人生最为醇和的老年么？所以前人说，杯茶人生，茶禅一味。这朴素的一杯茶，表面看是简单的一杯茶，其实是很不简单的一杯茶。 |
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