以江西景德镇为代表，形成于宋代，主要窑口还有江西南丰白舍窑、吉安永和镇窑、安徽繁昌窑、广东潮安窑、福建德化窑、泉州碗乡窑等，烧制青白瓷的瓷窑体系。

青白瓷釉色青中显白，白中泛青，亦称“影青”，是景德镇首创烧制出的一种独特风格的瓷器。装饰以刻花、印花为主。纹饰题材有花卉、飞凤、水波纹等。器形有盒、碗、盘、壶、瓶、枕、炉等。