如何做金钟增艳的制作方法：

材料发菜5克、花椰菜半颗、酸菜1块、竹轮1支、香菇1朵、红萝卜1片、冬虫少许、百合、枸杞、南瓜、乾胡瓜丝、太白粉、素高汤、盐、糖。

作法一将红萝卜、酸菜、竹轮和香菇切成

作法二用胡瓜丝把冬虫和上述材料绑起来，再裹上一层发菜。放入蒸锅里蒸约七、八分钟。把南瓜打成泥状，再倒入锅里，加入少许的水一同拌炒。

作法三加入少许糖、盐以及高汤，然後勾芡，再淋上香油，即可盛入盘底。

作法四在滚水中加入少许的油和盐，再放入花椰菜川烫，然後捞出排盘。

作法五将百合和枸杞入锅爆香，再加入一些水和高汤，然後勾芡，再淋上香油，即可排盘。将蒸好的发菜卷排入盘里，再淋上芡汁即完成