做金针菇油菜猪肝汤的材料
金针菇油菜猪肝汤做法
主料:金针菇20克 猪肝400克 油菜50克
调料:盐3克
1. 猪肝汤洗净对剖
2. 小油菜洗净泡发金针菇
3. 将猪肝放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净
4. 将猪肝放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟
5. 取出猪肝切成薄片
6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。