材料： 金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。 配料： 香菇、香菜各少许。 做法： ①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。 ②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。