蒸南瓜

工艺：蒸口味：甜味食用：主料：300克

辅料：冰糖15克

调料：杏仁30克

烹饪方法

1. 将南瓜洗净，在瓜顶部开一口，挖去部分南瓜瓤；

2. 放入捣碎的甜杏仁和冰糖，盖好；

3. 并用竹签或牙签固定，上锅蒸至南瓜熟即可。

本菜谱的营养成分

能量213.2千卡蛋白质3.22克脂肪2.57克碳水化合物46.88克叶酸32.7微克膳食纤维2.8克维生素A444微克胡萝卜素2670微克硫胺素0.1毫克核黄素0.16毫克烟酸1.2毫克维生素C25.3毫克维生素E2.01毫克钙59.75毫克磷73.35毫克钾440.6毫克钠3.62毫克碘0.42微克镁33.5毫克铁1.73毫克锌0.7毫克硒2.16微克铜0.14毫克锰0.28毫克以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。