金枪鱼紫菜蛋花汤的做法

用料

金枪鱼罐头

紫菜

金针菇

鸡蛋

盐

味极鲜

香菜 少许

香油 少许面粉 少许

做法

金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎，大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段

锅中烧开水

将洗净的紫菜放入，略煮一会

将金针菇碎放入继续煮

放入少许味极鲜酱油，搅拌一下，加适量的盐

放入金枪鱼碎一起煮

面粉加少许冷水搅拌成稀糊

倒入锅中搅拌一下

鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开，点少许水继续搅拌下

将鸡蛋液洒入锅中，用勺子顺势搅一圈

出锅前加少许香油即可