中文名：金牌烤叉烧

主要食材：五花肉，烤肉料

分类：川菜

口味：鲜香适口

食材明细

制作方法

食材明细

五花肉 500克左右cook100金牌BBQ烤肉料 30克

料酒 适量

制作方法

1、五花肉去皮，去掉肥肉部分，用cook100金牌BBQ烤肉料和料酒，把肉拌匀腌制3小时左右，捆绑起来。

2、把肉放平底锅煎至上色，也可煎掉一些油。

3、 再放入烤箱，180度20分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。

4、烤的时候，阵阵香味就飘出来了，烤好后表面有点点焦了。

5、切片装盘再浇上带一点点辣味的芝麻辣油，撒上些葱花，好看好吃的烤叉烧就上桌啦！