位于福建省福州市西湖公园官家村湖滨，系西湖新十景之一，建有水榭鱼廊等园林小品，鱼廊玻璃橱箱内饲养各种名贵金鱼。西湖公园的金鱼，始于1949年北后街77号“屏麓山庄”主人邹鼎先生的献赠。他饲养金鱼有40年经验，有凤尾、黑龙睛、狮子头、望天球、五彩鹅冠、鹤顶红等珍贵品种。最重的达到0.53公斤，长0.45厘米，1950年初，邹又将这些珍贵金鱼几十个品种、5000多条及优质鱼缸，悉数献给省人民政府，暂放孔庙(今少年宫)饲养，只供英模代表等参观。1952年初，移交西湖公园。邹鼎子女邹桓等亦来公园专业饲养金鱼。1954年展出一条经过四年精心培育、身披五彩鳞甲、头顶红玉凤冠、体重达0.875公斤的五彩鹅冠特大金鱼，轰动榕城。1957年公园金鱼展览区扩展到300平方米，这些赏心悦目的“金鳞仙子”，供展览外，还出售到国内各大城市公园。可惜，“文化大革命”中，公园被砸，全部金鱼及养鱼设备均遭毁灭。1972年恢复公园后，设“金鳞小苑”及两个金鱼养殖场，养殖面积2600平方米，一个位于西湖官家村，另一个在新店琯路。两场年产商品金鱼9万尾。1984～1987年为国家创汇达30多万港元。养殖场的金鱼有3大种类：龙种、文种及星球类。体型硕大，色彩艳丽，神态优美灵活，品种有南畴、花寿垦、花蝶尾、元宝红及黑龙睛等，其中花蝶尾及花寿星是经过多年杂交培育出的新品种。每年北京、上海、杭州等城市均前来引种。曾在澳门、新加坡展售，均得好评。