“金口湾香稻”，俗称“金口大米”，是产于山东青岛即墨市金口镇的香米注册商标，由青岛金口湾香稻专业合作社组织生产。

金口湾香稻的种植地理位置十分独特，东临黄海边，北靠丁字湾，南依莲阴河，海、湾、河交汇，土地富含多种有益矿物质微量元素，种出的金口湾香稻米粒小巧、晶莹剔透、清香自然、口感柔适、软筋香甜、营养丰富、品质上乘。在几百年前的清代，金口大米就是中国北方香米的典型代表，享誉青岛、烟台及潍坊等地。

2011年，“金口大米”在消失30多年后，青岛金口湾香稻专业合作社从北京农科院引种了“阳光香稻”，从今年4月10日栽种到11月26日，生长期超过230天，是北方生长期最长的稻米，深受广大群众的喜爱，成为香米市场上的新代表品种。