原料：

做法：

原料：

小南瓜1个、牛奶300ml、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、洋葱1/2个、银耳、枸杞数粒。

做法：

1、南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片。洋葱剥去外皮，切成碎粒。

2、加热炒锅中的油，先将洋葱粒炒出香味，再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色，倒入凉水用大火烧沸，再改小火煮10分钟。

3、待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入，接着用小火慢煮5分钟。

4、煮好后，静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再倒入搅拌机中，搅打成浓汤羹。