草兴乡是四川省达州市达县辖乡。清嘉庆末年建场，属翠屏乡，1935年置草坝镇，1940年改草坝乡，1958年改草坝公社，1981年更名草兴公社，1984年置草兴乡。

草兴乡位于县境西南部，距县城32公里。面积23.4平方公里，人口1.1万。乡村公路与210国道交会。辖黄葛、石竹、竹园、高滩、高峡、三叉河、燕山咀、梦古、魏塘坡、滑滩10个村委会和1个居委会。

草兴乡乡镇企业有采煤、酿酒等行业。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜籽、豆类。养殖业以生猪、牛、家禽、淡水鱼为主。