主料：口蘑配料：胡萝卜丁青豆玉米颗蘸料：原味沙拉酱芥茉
1主料：口蘑配料：胡萝卜丁 青豆 玉米颗
2起汤锅加水烧开。
3入青豆及玉米颗，焯熟。
4最后加入胡萝卜一起微焯，再沥水备用。
5备好面粉，蛋一个，面包糠适量。
6先沾上一层面粉。
7再沾上蛋液。
8最后裹上面包糠。
9热锅加入适量油，烧至七层热左右。
10转小火，加入裹好面包糠的口蘑。
11小火均炸透口蘑。
12出锅前，再转大火微炸。
13沥油放凉备用。
14原味沙拉酱，配上适量芥茉，调成沙拉酱。
15盘底铺三丁，再置好盘，挤好沙拉酱既可。