请输入您要查询的百科知识:

 

词条 金钩炒碗豆
释义

原料

金钩20克、碗豆100克、鸡蛋1个、盐适量。

做法

1、材料备好;

2、金钩泡发好,沥干水份,鸡蛋打散备用;

3、锅下水烧开,把碗豆放入焯水;

4、过冷河后,沥干水份备用;

5、另锅下油摊蛋,把蛋铲碎出锅;

6、另锅下油爆香金钩;

7、放入沥干水的碗豆,再撒入少量的盐翻炒;

8、把碎蛋倒入锅内,炒匀即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 13:53:20