材料:

做法:

材料:

金针菇，芥兰，蒜，糖，料酒，油，盐，蚝油。

做法:

1.金针菇去掉根部洗干净，芥兰去叶子留梗，把外面的皮削掉，切斜片

2.锅里放油，下蒜炒香，放芥兰进去翻炒，加糖，加盐，加点料酒，炒熟出锅装盘

3.锅里再放油，油热后放金针菇放盐翻炒，出锅前放蚝油炒匀

4.把金针菇放在芥兰上面即可。