中文名：芥菜型油菜
拉丁文名：Brassica juncea L.
俗称油辣菜，籽粒细小，多为金黄色或暗红色，含油量高。芥菜型油菜具有耐瘠性强等特点，但也有致命的弱点就是产量低，目前其种植面积已越来越小。
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