jiào zhōu ㄐㄧㄠˋ ㄓㄡ
酵粥
发酵的粥。《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，采黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。