食材明细
做法
黄元年糕白糖
黄瓜
蒜蓉辣酱
1黄元年糕。
2蒜蓉辣酱。
3调汁用的白糖。
4码边用的黄瓜。
5把年糕先切成条再切成5CM长方块。
6如图往上垒成宝塔造型。
7码好造型上锅蒸6分钟。
8另起锅熬糖浆。
9然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
10最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
11盘边用黄瓜片装饰，沾上酱汁一样可以吃哦。
小贴士
1、炒浆时一定要不停的搅动以免粘锅；
2、一定要趁热吃口感更好!
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。