胶南经济开发区开元小学始建于1953年5月，新校于2004年7月建成，学校坐落于胶南市西外环路与海滨五路交叉处，占地面积20亩，建筑面积1200平方米，学校规划12个教学班，现有12个教学班，410名学生，38名教职工。深厚的校园文化底蕴，孕育出了“敬业乐学 尊师爱生 自强不息 众志成城”的校风，在工作中逐渐形成了以“以德立校 依法治校 科研兴校”的办学理念，少年法学苑这一办学特色很快凸显出来，从2004年起该校先后被评为 “胶南市依法治教示范学校”、“青岛市依法治教示范学校”、“青岛市教育工作先进单位”、 “全国未成年人思想道德建设先进单位”；同时还被评为“胶南市示范学校”、“胶南市信息技术示范学校”、“胶南市养成教育示范学校”等荣誉称号。三年来，共有7名教师出过胶南市级以上公开课，30多名学生在胶南市级以上各种比赛中获得一等奖。