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词条 酱腌萝卜片
释义

材料:

萝卜 香油或麻油 生抽,水,糖,盐和鸡精

做法:

1.将有点空心的萝卜切成段;

2.放在清水里浸泡2个小时;

3.将泡好的萝卜去皮,切成中薄片;

4.将萝卜片放开水里焯遍;

5.将生抽,水,糖,盐和鸡精调成汁;

6.然后将5中的汁放锅里煮开;

7.将焯好的萝卜片和煮开的汁分别放着晾凉;

8.两个都凉后,就将它们混合在容器里,然后放冰箱腌制1天;

9.一天后即可将萝卜片捞出,吃时按个人喜好淋点香油或麻油均可;

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更新时间:2025/3/27 8:59:41