通心粉、蒜苗、胡萝卜、西红柿、 青椒、 洋葱、榨菜丝。
番茄酱、老干妈,蒜蓉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
主料:通心粉、蒜苗、胡萝卜、西红柿、 青椒、 洋葱。
1、通心粉用沸水煮熟,过程加点盐,入味。
2、蒜苗、胡萝卜、青椒、榨菜丝、 洋葱切丁。
3、西红柿切丁。
4、通心粉捞起来就不在回锅了,装盘。
6、起锅放油预热,下火腿、蒜苗、胡萝卜、青椒、榨菜丝、 洋葱丁煸炒。
7、放少许老干妈。
8、放少许蒜蓉辣椒酱。
9、放少许番茄酱,加适当水。
10、接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。调出酱汁。
11、调出酱汁,浇在熟好的通心粉上面,上面撒上西红柿丁。