酱香萝卜皮的制作材料:
教您酱香萝卜皮怎么做
酱香萝卜皮的制作要诀:
主料:白萝卜皮150克。
调料:咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。
白萝卜皮洗净、改刀,用盐腌渍后漂洗,加调匀的调料浸泡入味即可。
萝卜皮要切得偏厚些,腌渍后要用清水漂洗净。
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