材料:

做法:

材料:

材料粳米饭150克，酱油肉(浸过酱油的猪肉块)50克，青菜25克，葱花10克调味料味精2克，冷猪油250克，盐、胡椒粉少许

做法:

1、将酱油肉上笼蒸约10分钟至熟。

2、取出冷却后，再切成小长方片。

3、将洗净的青菜切碎。

4、在滑过油的热锅中入猪油30克，放入青菜炒至变绿。

5、放入酱油肉片用旺火炒匀。

6、再加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。

7、撒上葱花炒匀即可装盘。